photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Description du poste Vous êtes passionné(e) par la gastronomie italienne et souhaitez faire partie d'une équipe qui valorise la qualité et l'authenticité ? Le restaurant "Bacio di Napoli", spécialisé dans la cuisine napolitaine traditionnelle, recherche un(e) Cuisinier/ère talentueux(se) et motivé(e) pour participer à la création de plats qui raviront nos clients. Vos missions : Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques selon les recettes établies. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à l'élaboration de suggestions ou de nouveautés culinaires. Maintenir une cuisine propre et bien organisée. Profil recherché : Expérience requise : Minimum 3 ans en tant que cuisinier/ère, idéalement dans une cuisine italienne. Compétences : Maîtrise des techniques de base en cuisine, rapidité et précision dans l'exécution. Qualités personnelles : Créativité, esprit d'équipe, rigueur et passion pour la gastronomie. Langue : Français basique suffisant pour communiquer[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Présentation de l'entreprise : SICILIA GROUP est une entreprise spécialisée dans la préparation et la vente de pizzas traditionnelles authentiques et de produits importés directement de Sicile. Reconnue pour la qualité de ses produits et son service chaleureux, SICILIA GROUP s'efforce de partager les saveurs et traditions de la Sicile avec ses clients. Notre concept de restauration italienne s'installe aux pieds de nos résidences au cœur de Paris. Au menu : produits frais, cuisine généreuse et prix accessibles. Un lieu vivant et chaleureux, ouvert à tous - résidents ou visiteurs. Description du poste : Nous recherchons un(e) Pizzaiol(o)/(a) en CDI pour contribuer à la préparation de nos pizzas artisanales et savoureuses. Les missions : Préparation des pizzas : Réaliser des pizzas selon les recettes traditionnelles siciliennes, en respectant nos standards de qualité. Travailler les pâtes à pizza faites maison et maîtriser leur préparation. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. Gestion de la cuisine : Participer à la gestion des stocks des ingrédients nécessaires à la préparation des pizzas. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez l'expérience Mongelli en tant que Serveuse / Serveur. Plusieurs postes sont à pourvoir. Ouverture du restaurant fin Mai 2025. Votre rôle En tant que serveuse / serveur, vous êtes l'âme du restaurant. Vous créez une expérience unique en accueillant chaque client avec le sourire et en les guidant dans la découverte de nos pizzas, élaborées avec amour selon un savoir-faire transmis de génération en génération. Vos missions : Accueillir chaque client avec enthousiasme et leur offrir un vrai moment de plaisir. Présenter la carte avec passion et conseiller sur les associations de saveurs. Prendre les commandes avec attention et s'assurer que chaque plat est servi dans les meilleures conditions. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du service et les fidéliser en personnalisant l'échange. Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et augmenter le panier moyen avec des suggestions adaptées. Maintenir la salle impeccable et contribuer à l'ambiance chaleureuse qui fait la réputation de Mongelli. Ce que nous recherchons Pas besoin d'être un expert en restauration, nous recherchons avant tout des personnalités. Si vous avez : Une vraie énergie[...]

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'ETABLISSEMENT : Ce Restaurant brasserie/pizzeria situé près de Laval dans le superbe département de la Mayenne, propose des spécialités italiennes et françaises cuisinées uniquement à partir de produits frais et faits maison. LE POSTE : Afin de compléter l'équipe du restaurant, nous recherchons un Chef de Partie dont les missions seront les suivantes : - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles ; - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection ; - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production ; - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire ; - Encadrer l'équipe d'apprentis ou de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 974, La Réunion, La Réunion

Responsabilités : Contribuer à la préparation des aliments selon les recettes établies Veiller à la disposition des ingrédients et des équipements nécessaires au bon déroulement du service Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Assister à la confection des plats sous la supervision du chef cuisinier ou de la cheffe cuisinière Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine ainsi que des équipements travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et efficace Profil recherché : Aptitude à s'organiser et capacité à travailler efficacement maîtrise des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire Capacités à travailler en équipe et communiquer efficacement avec les collègues. Volonté d'apprendre et de progresser dans le domaine culinaire. Si vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et désireux(se) de relever des défis, rejoignez notre équipe pour vivre une expérience enrichissante au sein de notre cuisine Italienne et Sicilienne !

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Passionné(e) par la cuisine italienne et les produits de qualité, vous serez un élément clé de notre brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Vos missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon les recettes de la maison et les standards de qualité. Travailler des produits frais avec rigueur et créativité. Gérer la pâte : pétrissage, fermentation, façonnage. Assurer l'approvisionnement, la mise en place et l'organisation du poste de travail. Garantir la propreté du matériel et des équipements, dans le respect des normes HACCP. Participer au bon déroulement du service dans une ambiance dynamique et professionnelle. Votre profil : Vous avez au moins 1 an d'expérience en tant que pizzaïolo. Vous maîtrisez les techniques de cuisson au four à bois ou électrique. Vous êtes autonome, rigoureux(se), rapide et avez le sens du détail. Vous aimez le travail en équipe et savez gérer la pression des coups de feu. Conditions proposées : Contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Rémunération : 2000 € nets par mois

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Quelle sera votre responsabilité: Spécialiste de la pizza, vous serez chargé de préparer des pizzas authentiques et innovantes, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et la satisfaction des clients. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Quelles seront vos missions: Préparation de la pâte, garniture et cuisson des pizzas. Création de nouvelles recettes de pizzas. Maintien de la propreté de l'espace de travail. Gestion des stocks de vos ingrédients. Expérience en tant que pizzaïolo. Passion pour la cuisine italienne et la perfection dans la préparation des pizzas. Créativité et innovation culinaire. Esprit d'équipe et flexibilité.

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Visites Guidées +

Pour enfants, Patrimoine - Culture

Sully 71360

Du 31/03/2025 au 31/10/2025

Visite Tout public ! La visite classique du château se déroule dans les principales pièces de réception au rez-de-chaussée dans une volonté d'accessibilité à tous les visiteurs. Vous avez envie de plus ? De voir les anciennes cuisines au sous-sol ? De découvrir des chambres à l'étage ? D'admirer le petit théâtre à l'italienne restauré ? Nous vous donnons donc rendez-vous en semaine à 15h30 : - lundi : visite + théâtre - mardi : visite + cuisine - mercredi : visite + théâtre - jeudi : visite + chambres - vendredi : visite + théâtre Réservation à l'avance indispensable !

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Patrimoine - Culture

Sully 71360

Du 31/03/2025 au 31/10/2025

Visite Tout public ! La visite classique du château se déroule dans les principales pièces de réception au rez-de-chaussée dans une volonté d'accessibilité à tous les visiteurs. Vous avez envie de plus ? De voir les anciennes cuisines au sous-sol ? De découvrir des chambres à l'étage ? D'admirer le petit théâtre à l'italienne restauré ? Nous vous donnons donc rendez-vous en semaine à 15h30 : - lundi : visite + théâtre - mardi : visite + cuisine - mercredi : visite + théâtre - jeudi : visite + chambres - vendredi : visite + théâtre Réservation à l'avance indispensable !

photo Arts et passions

Arts et passions

Atelier, Cirque - Marionnette

Steinbach 68700

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Artistes, passionnés et collectionneurs exposent leur talents dans le village. Déambulation libre de granges en jardins (plan des expositions à retirer au Stein). Ateliers sportifs ou créatifs pour petits et grands (3 € / atelier - places limitées) : céramique, aquarelle, travail du bois, spectacle de marionnettes, cuisine italienne, apéro littéraire, animation sportive, vannerie, maquillage enfant...

photo Spectacle « La Cuillère en Bois » de la Compagnie les Mots en l’Air

Spectacle « La Cuillère en Bois » de la Compagnie les Mots en l’Air

Spectacle

Le Trévoux 29380

Le 15/10/2021

Spectacle d'art vivant en trio en création, qui croise et métisse différentes disciplines artistiques : histoires, chansons, comédie et cuisine. Le spectacle a pour cadre un quartier populaire d'une ville du Morbihan, après-guerre, dans lequel se sont installées des familles venues d'Italie pour aider à la reconstruction de cette ville en grande partie détruite. Des personnages se rencontrent, des liens se nouent, une histoire se tisse entre deux familles que tout oppose, entre les gens d'ici et ceux de là-bas. Les sentiments s'égrènent et s'enrichissent : rire, gaieté, tendresse… Tout au long du spectacle se concocte en scène un plat de la gastronomie italienne à partager avec le public. Le propos est de mêler parfums, couleurs et saveurs au récit de vies, et aux chansons italiennes des années ’40 et ’50. Outre la vue et l’ouïe, ce sont l’odorat et le goût qui viennent nourrir toute une palette d’émotions, variées et nuancées, dans la joie du partage et de la bonne cuisine. Un spectacle en français, saupoudré d'italien, pour la couleur des ambiances et pour le plaisir des oreilles. Les thématiques abordées sont tant des sujets universels et pleins d'humanité - la transmission,[...]

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Chez René

Marché, Repas - Dégustation

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 19/12/2021

Bienvenue Chez René ! Le principe ? Se retrouver entre amis ou en famille pour se régaler les papilles avec des produits de bons vivants ! Profitez du premier week-end des vacances, juste avant Noël pour faire le plein de bons produits auprès de nos producteurs locaux (saumon, huîtres, fromages, saucissons, andouilles de vire, produits du terroir, etc.) ou venez déguster de bons petits plats chauds concoctés par les restaurateurs du coin (cuisine française, réunionnaise, thaïe, coréenne, italienne, poêlée de légumes, soupes, crêpes, etc.), dans le cadre magnifique des jardins de l’espace René Lebas. De grandes tables seront installées pour déguster sur place (dehors ou à l’abris selon la météo, avec pass sanitaire), mais vous pouvez également prendre à emporter pour ramener chez vous (contenants acceptés). Un dj assurera l’ambiance musicale et des animations seront proposées pour occuper les enfants ! Et bien sûr une buvette sera tenue par les bénévoles de Cherbougetoi avec en plus des boissons chaudes et du vin chaud.

photo Chez René

Chez René

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 19/12/2021

Bienvenue Chez René ! Le principe ? Se retrouver entre amis ou en famille pour se régaler les papilles avec des produits de bons vivants ! Profitez du premier week-end des vacances, juste avant Noël pour faire le plein de bons produits auprès de nos producteurs locaux (saumon, huîtres, fromages, saucissons, andouilles de vire, produits du terroir, etc.) ou venez déguster de bons petits plats chauds concoctés par les restaurateurs du coin (cuisine française, réunionnaise, thaïe, coréenne, italienne, poêlée de légumes, soupes, crêpes, etc.), dans le cadre magnifique des jardins de l’espace René Lebas. De grandes tables seront installées pour déguster sur place (dehors ou à l’abris selon la météo, avec pass sanitaire), mais vous pouvez également prendre à emporter pour ramener chez vous (contenants acceptés). Un dj assurera l’ambiance musicale et des animations seront proposées pour occuper les enfants ! Et bien sûr une buvette sera tenue par les bénévoles de Cherbougetoi avec en plus des boissons chaudes et du vin chaud.

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